『本格カレー』 スパイスをリッチに使う宮廷風。一番人気はバターチキンカレー
手間のかかるご馳走お米料理 『チキン・ビリヤニ』
南インド料理といえば『マサラ・ドーサ』 ポテトのスパイス炒めを巻き込んだ大きなクレープとサンバル
大人気の『ほうれん草スープ』 一度食べたらリピート確実!
インド中華 『ハッカヌードル』 スパイシーな焼きそば
看板料理『ムルグマサラム』鶏まるごと1羽の中にビリヤニを詰め、特製カレーで仕上げました。
インド料理のイメージが変わります
SWAGATとは、ヒンデイー語で≪ようこそ≫という意味です。
熟練のインド人コックがていねいに作る本場さながらの奥深いインド料理をお楽しみいただけます。インド料理は、ナンとカレー以外にも、美味しいものが沢山あります。北インドの宮廷風、ヘルシーな南インド系など、インド中華などお酒にも合うバラエティに富んだメニューをご提供。美味しいインドワインやインドラムとともにお楽しみください。一番人気は、濃厚でリッチな「バターチキンカレー」です。
【南インド料理】豆と米の粉を発酵した生地で作る、①大きなクレープの『ドーサ』 ②お好み焼きの『ウタパム』 ③ドーナッツ『ワダ』等、現地同様に豊富なトッピングメニューのカスタマイズが好評です。
【人気のストリート(屋台)フード】インドの町中にたくさんある屋台系スナック。『パニプリ』や『サモサ・チャット』等、ローカルメニューをぜひお試しください。
【インド中華】インドでは中華もインド風!野菜がメインのアレンジ中華人気メニューは、『ハッカヌードル』です。 お好みに合わせカスタマイズが可能です。
【ベジタリアン、ヴィーガンメニュー】当店オーナーがベジタリアンということもあり、豊富なメニューをご用意。パーティープランでは、ノンベジの方とご一緒に気兼ねなくお食事をお楽しみいただけるようアレンジいたします。
★★ご要望に応じて★★・HALALなど宗教的な制限のあるお客様(当店の鶏ひき肉以外のチキンはすべてHALALです)・インド現地で食べた思い出の料理等など、可能なかぎりお客様のリクエストに柔軟にお応えいたします!!!
【SWAGAT】の称号およびイラストは当店の商標登録です。無断転載は一切禁止されています。